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          • HACCP危害分析與關鍵控制點認證

            HACCP即危害分析與關鍵控制點)計劃,是目前世界上最有權威的食品安全質量保護體系--HACCP體系的核心,是用來保護食品在整個生產過程中免受可能發生的生物、化學、物理因素的危害。其宗旨是將這些可能發生的食品安全危害消除在生產過程中,而不是靠事后檢驗來保證產品的可靠性。HACCP包括七項原則:① 進行危害分析;② 確定關...

            歆貝認證 448

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